09 September 2014

A visit to "Tenuta Fontanafredda"

On the occasion of a fashion event, organized by the brand Bisbigli, which I'll talk to you in the next post, I had the opportunity to visit Tenuta di Fontanafredda in Serralunga d'Alba in the Piedmont region. In addition to being a place full of historical anecdotes, the estate, including chateaux, villages and the forest of thoughts, extends to 110 hectares, of which 85 are used for the production of wine such as Barolo, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Muscat , pinot noir, chardonnay etc ... 
During my visit, in addition to savor the peace and beauty of this place, I got to know more closely what are the techniques and secrets of winemaking and I went off into a very picturesque route through the cellars dating back to business nineteenth-century period. It doesn't end here ... in this vast expanse of land you can find some restaurants, the foundation of E. Mirafiore, a refreshment bar and a wine shop, which allows visitors to taste and buy the products. 
I leave you with the images and stay tuned for the post about the event! 
Fabiana








In occasione di un evento dall'impronta "fashion", organizzato dal brand Bisbigli, di cui vi parlerò nel prossimo post, ho avuto l'occasione di visitare le Tenute di Fontanafredda a Serralunga d'Alba in Piemonte. Oltre ad essere un luogo ricco di aneddoti storici, la tenuta, tra chateaux, borghi ed il bosco dei pensieri, si estende di ben 110 ettari, di cui 85 sono destinati alla produzione di vino come: barolo, dolcetto, barbera, nebbiolo, moscato, pinot nero, chardonnay etc...
Durante la mia visita, infatti, oltre ad assaporare la pace e la bellezza di questo luogo, ho conosciuto più da vicino quelle che sono le tecniche ed i segreti di produzione vinicola e mi sono addentrata in un percorso molto suggestivo attraverso le cantine aziendali risalenti al periodo ottocentesco. E non finisce qui...in questa vasta estensione di terreno potete trovare alcuni ristoranti, la fondazione E. di Mirafiore, un punto di ristoro ed una bottega del vino, che consente ai visitatori di degustare ed acquistare i prodotti di distribuzione. 
Vi lascio alle immagini e a prestissimo per il post sull'evento!
Fabiana