24 March 2014

Obikà Mozzarella Bar - La Rinascente Milano



One of the specialties made in Campania that I appreciate most of all, even before the pizza, It's the "mozzarella di bufala". So, put yourself in my clothes when every time I go to the supermarket here in Milan makes me smile when I see that sell something similiar or just a bad imitation of it. But I must say that I do not hang despair, because I know that if I want to make a lunch or dinner with this exquisiteness, I just have to go to the Obikà restaurant, specializing in this product par excellence. Here, in addition to being able to enjoy a good pizza or a Mediterranean pasta dishes, you have the possibility to choose between different types of mozzarella , from the more delicate or stronger flavor, according to your own tastes and it is possible to combine then a tasting of sliced salami, vegetables or buns. When I happen to find myself in this place , I go away more than satisfied and, therefore, it seems fair to include it among the places in my heart of Milan! The prices are not exactly modest, but it always depends on your choice ... if you want a dispassionate advice I tell you to try the great tasting mozzarella di Bufala Campana DOP with the accompaniment of selection of sliced salami. But if you want to stay more on something light even with the addition of burrata, salads are something phenomenal ! Below you can referrer eyes with some of the dishes available and tested by me in the one located in the department store La Rinascente in Duomo square (7°floor).
Have a nice day ,
Fabiana






Ecco vedete, una delle specialità campane che più apprezzo in assoluto, ancor prima della pizza, è la mozzarella di bufala. Dunque,mettetevi nei miei panni quando ogni volta che mi dirigo a fare la spesa al supermercato qui a Milano mi viene da sorridere, quando spacciano per vera quella che in realtà è solo una brutta imitazione. Ma bisogna dire che non mi faccio pendere dallo sconforto, perché, so che se voglio fare un pranzo o cena a base di questa squisitezza, basta che mi diriga al ristorante Obikà, specializzato proprio nel latticino per eccellenza. Qui, infatti, oltre a poter gustare la pizza o un buon piatto di pasta mediterraneo doc si ha la possibilità di scegliere tra diversi tipi di mozzarella, da quella  dal sapore più delicato o deciso, a seconda dei propri gusti e ad essa è possibile abbinare poi una degustazione di affettati, verdure o focacce. Quando mi capita di ritrovarmi in questo posto, vado via sempre più che soddisfatta e dunque mi sembra giusto segnalarlo tra i luoghi del cuore in quel di Milano! I prezzi non sono propriamente modici, ma dipende sempre dalla vostra scelta... se volete un consiglio spassionato vi dico di provare la gran degustazione di mozzarelle di bufala campana DOP con l'accompagnamento di selezione di salumi. Ma se volete restare più su qualcosa di leggero anche le insalate con l'aggiunta di burrata sono qualcosa di fenomenale! Di seguito potete rifarvi gli occhi con alcuni dei piatti disponibili e da me provati nel locale situato all'interno de La Rinascente in Piazza Duomo (7°piano).
Buona giornata,
Fabiana







Via Santa Radegonda 1 - Milano (angolo Piazza Duomo - ultimo piano de La Rinascente)
Prezzi medio-alti